Hinneh, M.; Semanhyia, E.; Van de Walle, D.; De Winne, A.; Tzompa-Sosa, D.A.; Scalone, G.L.L.; De Meulenaer, B.; Messens, K.; Van Durme, J.; Afoakwa, E.O.; De Cooman, L.; Dewettinck, K.(Elsevier Ltd, 2018)
Hinneh, M.; Van de Walle, D.; Haeck, J.; Abotsi, E.E.; De Winne, A.; Saputro, A.D.; Messens, K.; Van Durme, J.; Afoakwa, E.O.; De Cooman, L.; Dewettinck, K.(Journal of Food Engineering, 2019-02)
Hinneh, M.; Van de Walle, D.; Tzompa-Sosa, D.A.; De Winne, A.; Termote, S.; Messens, K.; Van Durme, J.; Afoakwa, E.O.; De Cooman, L.; Dewettinck, K.(Food Research International, 2019)
Hinneh, M.; Abotsi, E.E.; Van de Walle, D.; Tzompa-Sosa, D.A.; De Winne, A.; Simonis, J.; Messens, K.; Van Durme, J.; Afoakwa, E.O.; De Cooman, L.; Dewettinck, K.(Food Research International, 2019-05)
Hinneh, M.; Van de Walle, D.; Tzompa-Sosa, D.A.; Haeck, J.; Abotsi, E.E.; De Winne, A.; Messens, K.; Van Durme, J.; Afoakwa, E.O.; De Cooman, L.; Dewettinck, K.(European Food Research and Technology, 2019-01)